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Mousse de Kani-Kama

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INGREDIENTES:

250G. DE KANI-KAMA PICADO
1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MAIONESE LIGHT
1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE GELATINA SEM SABOR INCOLOR
4 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA PARA HIDRATAR E DISSOLVER A GELATINA
1 COLHER (SOPA) DE CATCHUP
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
1 ENVELOPE DE TEMPERO EM PÓ PARA PEIXE
SAL, SE NECESSÁRIO

MODO DE PREPARAR:

EM UM RECIPIENTE, MISTURE O KANI, O CREME DE LEITE, A MAIONESE E O SUCO DE LIMÃO. HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E DISSOLVA-A NO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS OU EM BANHO-MARIA E MISTURE AO PREPARADO DE KANI. ACRESCENTE O CATCHUP, A SALSINHA E O TEMPREO EM PÓ PARA PEIXE. PROVE O TEMPERO E ACRESCENTE SAL, SE NECESSÁRIO. COLOQUE EM UMA FÔRMA DECORATIVA E LEVE À GELADEIRA POR 3 HORAS.

RETIRE DA GELADEIRA E SIRVA COM FOLHAS VERDES E TORRADAS INTEGRAIS.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 190
PROTEINAS POR PORÇÃO: 10G
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 9G
GORDURAS POR PORÇÃO: 14G
FIBRAS POR PORÇÃO: 0G

Fonte: anad.org.br

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