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Receita de Leite Condensado Diet

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Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 250g

Ingredientes:

  • 1 copo (135g) de leite em pó desnatado
  • ½ copo (125ml) de água fervente
  • ½ copo (20g) de adoçante culinário
  • 1 colher de sobremesa (15g) de margarina light

Modo de preparo:
1. Coloque o leite em pó em uma tigela e adicione a água fervente. Misture até dissolver.

Dica ESPECIAL: não coloque tudo junto no liquidificador se não quiser perder um bom tempo lavando o copo dele. Se você fizer assim, o leite em pó endurece e gruda nos cantinhos e você vai levar um tempão tirando esta paçoca dos cantinhos para misturar tudo.

  1. Leve esta mistura ao liquidificador e acrescente os demais ingredientes. Bata por aproximadamente 5 minutos, até tudo estar bem misturado. Se necessário, desligue de vez em quando e dê uma mexida com a colher perto da pá do liquidificador para garantir que nada vai ficar sem ser misturado ali.
  2. Tire do liquidificador, passe para uma tigela e deixe esfriar antes de usar. Se formarem grumos não tem problema, você vai passar esta mistura por um liquidificador ou batedeira para preparar a receita que preferir.
  3. Experimente!

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Quantidade de carboidrato pela Contagem de Carboidratos com desconto das fibras: 86,5g de Carboidratos

Contagem pela Lista de equivalentes: 6 Equivalentes de 15g = 90g de Carboidratos

Elaborado pela nutricionista Camila Almeida – CRN10 1865
Referencia: Manual Oficial de Contagem de Carboidratos para Profissionais da Saúde. Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009.

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